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Composition
Conseils & Accords
Médailles & distinctions
Assemblage
65% Syrah, 30% Grenache.
Vinification et Élevage
En cuve inox.
Potentiel
Optimum de garde 2 et 3 ans.
Analyses
Alcool : 14%.
Terroir : sols sablo-schisteux, peu ou moyennement profonds. Age des vignes : 13 ans.
Viticulture : bio depuis 2014.Dégustation
La robe est rubis intense. Le nez est très expressif sur des arômes de griotte, de cannelle, de poivre et de café. La bouche est souple, ronde et élégante avec une finale tannique bien équilibrée.
Accords
S’apprécie pendant vos barbecues l’été ou accompagne des plateaux de charcuterie ou de fromages pendant vos apéritifs.
Servir à une température entre 16 et 18°C.Cuvée Gigaro rouge 2017
Médaille d'Argent Au IXème Concours des Meilleurs Vins et Spiritueux Français en Asie 2019.
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